建议：

虾皮是一种非常好的食物，它富含钙质和其他营养成分。对于那些想要增加钙质的人来说，虾皮确实是一种很好的选择。虾皮可以在烹饪中使用，例如煮汤或炒饭，也可以作为零食直接食用。

如果你想通过虾皮来补充钙质，最好的方法是将其用于煲汤。将虾皮加入到肉汤中，这样汤就会变得更加美味和营养。虾皮还可以与其他食材一起煮成汤，例如豆腐、蔬菜和鸡肉等。这种汤不仅美味，而且可以为你提供足够的钙质。

除了煲汤之外，虾皮还可以用于烹饪其他菜肴。例如，你可以将虾皮炒至酥脆，然后撒在沙拉或者面条上面。这样可以为你的餐食增加额外的钙质和口感。

最后，我建议你在食用虾皮之前要先将其泡发。这样可以去除虾皮中的盐分和其他杂质，让它更加健康和美味。

总的来说，如果你想通过虾皮来补充钙质，最好的方法是将其用于煲汤。虾皮也可以用于其他菜肴，例如沙拉和面条。无论如何，记得将虾皮泡发后再使用。